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Muffins aux zucchinis

-3 Tasses de farine sans gluten ¨La Merveilleuse¨ -1/2 c. à thé de gomme de xanthane -1/2 c. à thé de sel -2 c. à thé de poudre à pâte sans alun -1 c. à thé de cannelle -1/2 Tasse d'huile de noix de coco -2 Tasses ...découvrir la suite!
Galette de sarrasin

Galette de sarrasin

1 tasse de farine de sarrasin
1 pincée de sel
1 pincée de bicarbonate de soude
2 tasses d’eau

Mélanger les ingrédients secs. Ajouter l’eau en fouettant le mélange.
Laisser reposer 30 minutes.
Battre le mélange.<...découvrir la suite!